Cau'streberthe...

Remise de prix à Edmond Labbe
« Les mots pour le dire »

« Trouvez les mots pour décrire votre passion en une page maximum. » Telle était la question posée hier aux élèves et apprentis des sections hôtellerie et restauration du Lycée Edmond Labbe dans le cadre de la 3ème édition du concours régional de la vocation des plaisirs de la table « Les mots pour le dire » organisé en partenariat avec le Crédit Agricole de Normandie Seine, l'Association Rouen Conquérant et l'IFA Marcel Sauvage de Mont St Aignan.

Ce concours a pour objectif de donner la possibilité aux élèves et apprentis de s'exprimer sur leurs motivations pour ces métiers, de faire partager leur passion pour les plaisirs de la table, au travers d'un travail rédactionnel d'une page maxi. Le plus dur était de réussir à faire passer des émotions, de faire partager sa passion et de trouver les mots justes et plus précisément « les mots pour le dire » !

Eddy Lefaux remporta le 1er prix sur les 59 participants, il pourra participer au concours régional en compagnie des 2ème et 3ème prix, qui sont respectivement, Baptiste Debouteur et Amélie Pacaud.

Les prix ont été remis par Mme Valérie Bernard, responsable du Crédit Agricole du Mesnil-Roux.

Texte du gagnant :

Sur une vigne du Bordelais, j’ai poussé durant tout l’été.
Au mois de septembre, un saisonnier m’a récolté.
Dans une grande cuve, on m’a placé
Mes frères et sœurs, j’ai retrouvé
On nous a laissé un peu fermenter et ensuite on nous a pressé.
Puis en jus, nous nous sommes transformés,
En fut nous avons été transférés.
Avec le bois, nous nous sommes échangés quelques petits secrets.
Ensuite, en bouteilles on nous a mis
Durant de longues années on nous a laissé.
Quand j’ai revu le jour, on m’a emporté pour me présenter
On m’a fait goûter à un monsieur âgé,
Comme il tremblait, j’ai eu peur d’être renversé
Mais quand il m’a dégusté, j’ai su qu’il me connaissait.
J’ai tout de suite été rassuré :
Il m’a trouvé puissant, brillant et fruité !